Achel blond 8% sur lie : 

De couleur blonde dorée, cette bière développe une mousse de durée moyenne assez peu serrée. Le nez est rond, doux, aux saveurs d'alcool prometteuses avec la présence d'esters doux assez intenses. La bouche présente une belle entrée aromatique et une attaque franche. Le goût est un peu sucré, avec des pointes liquoreuses subtiles et quelques tons d'agrumes (pamplemousse). L'amertume est discrète, on détecte une pointe d'acreté des levures (sur lie), les esters doux restent bien présents et donnent une touche aromatique agréable. L'étalement est assez persistant, la bouche est ample et douce. C'est une bière trappiste agréable et bien assise dans le style d'une « triple ». Cette bière est désormais remplacée par la Achel blond refermentée en bouteille. (appréciation : )


non refermentée en bouteille