Résumé...
1793 |
Un groupe de religieux prend possession d'un terrain "nooit rust" près d'Anvers |
1794 |
Date officielle de fondation du monastère (le 06 Juin). Les moines, peu de temps après, fuient devant les armées françaises. |
1802 |
Réoccupation des lieux par quelques religieux |
1811 |
De nouveau, les moines doivent fuir, du fait de la politique anti cléricale menée par Napoléon |
1814 |
Retour "définitif" des religieux à Westmalle |
1836 |
Le prieuré est élevé au rang d'abbaye. Première brasserie à Westmalle |
1861 |
Vente de bière à l'abbaye |
1865 |
Agrandissement des installations de la brasserie |
1921 |
Reprise des activités de la brasserie après la grande guerre |
1926 |
Hendrik Verlinden vient en aide aux moines pour brasser leurs bières Dubbel bruin et Extra Gersten. Celui ci créera, quelques temps après, la fameuse bière Witkap Pater. |
1932 |
Le prieur de l'abbaye dépose le nom "trappistenbier" |
1934 |
Construction d'une nouvelle grande brasserie |
1940 |
La guerre : Westmalle continue néanmoins à brasser sa bière brune |
1956 |
Lancement de la bière Westmalle Triple en remplacement de la bière "Blond" |
2001 |
Installation de la nouvelle salle de brassage |