| Westvleteren (abbaye Notre Dame de St Sixte) |
En résumé... |
1831 |
Une colonie de moines quitte ND du GARD, transite par le Mont des Cats et, sur demande de M Victoor, fonde le monastère de St Sixtus, le 4 novembre 1831. L'abbaye fondatrice officielle est ND Du Gard. Première messe solennelle d'actions de grâce. |
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1833 |
La communauté se compose de 11 moines, puis 20 moines en 1835 |
1836 |
St Sixtus est rattaché à Westmalle |
1838 |
On décide de créer une brasserie au sein du monastère |
1850 |
Une colonie de moines part de St Sixtus et part fonder Chimay |
1871 |
Le prieuré est élevé au rang d'abbaye. |
1877 |
On commence la vente de la bière à l'abbaye (vente aux cafés) |
1927 |
Restauration des bâtiments de l'abbaye et de la brasserie |
1931 |
Début de la vente de bière au public |
1946 |
Un accord est passé avec la brasserie St Bernardus de Watou, pour assurer une production plus large de bière "St Sixtus". L'abbaye se cantonne à une production limitée et à la vente sur place. |
1992 |
Fin de l'accord passé avec la brasserie St Bernardus |
1999 |
L'ancien café "In de Vrede" est démoli. Un nouveau café "In de Vrede" est reconstruit, sur le même site |